Tá an-tóir ar aiste bia na Seapáine i measc daoine atá ag iarraidh meáchan a chailleadh. Den chuid is mó, mealltar iad leis an ré ghearr (gan ach 14 lá) agus infhaighteacht na dtáirgí riachtanacha.
Conas a tháinig aiste bia na Seapáine i gcrích
Síleann go leor daoine go bhfuil baint ag aiste bia na Seapáine le réim bia laethúil áitritheoirí na tíre seo, ach ní hamhlaidh atá. Is dócha, fuair an aiste bia an t-ainm seo mar gheall ar an ngá le cloí go docht leis an aiste bia agus ardéifeachtúlacht. Is daoine an-oibleagáideacha agus freagracha iad na Seapánaigh, téann siad i dteagmháil le haon ghnó le gach aird agus leanann siad na rialacha bunaithe go beacht, agus sin an fáth go bhfaigheann siad toradh ard.
Leagan eile de chuma an ainm is ea an áit ar cuireadh an aiste bia le chéile. Creidtear gur forbraíodh é ag an gclinic Seapánach Yaeks. Tá an cothaitheoir Naomi Moriyama, a d’fhorbair an córas meáchain caillteanais, muiníneach go hiomlán as a éifeachtúlacht agus as inoiriúnaitheacht táirgí do ghnáth-aiste bia na nEorpach, a bhfuil a gcuid cách difriúil go mór ón tSeapáinis.
Na buntáistí a bhaineann le réim bia na Seapáine
Cabhróidh aiste bia na Seapáine le comhlacht na tocsainí a ghlanadh, chomh maith leis an meitibileacht a chur in ord i díreach 14 lá.
Sáithfidh cuid mhór torthaí an corp le snáithín agus cuideoidh sé le feidhmiú na n-intestí a fheabhsú, agus coimeádfaidh méid leordhóthanach bia mothú sástachta agus ardfheidhmíochta.
Gnéithe agus prionsabail
Ní hionann an aiste bia, murab ionann agus go leor eile, cothú codánach. Tá sé deartha le haghaidh trí bhéile gan sneaiceanna breise. Ní féidir leat laethanta an aiste bia a athrú in áiteanna agus ar bhealach ar bith iarracht a dhéanamh an aiste bia a "fheabhsú", ar shlí eile ní aiste bia Seapánach é a thuilleadh agus beidh air tosú arís.
Gach maidin ba chóir duit gloine uisce fionnuar a ól, cuideoidh sé leis an meitibileacht a bhrostú agus fáil réidh le mothú an ocrais. An chuid eile den am, moltar freisin an oiread uisce íon mianraí (gan carbónáitithe) nó uisce bruite a ól.
Liosta siopadóireachta
Chun d’aiste bia a chothabháil go rathúil, ba cheart duit na bianna seo a leanas a cheannach:
- 1 phacáiste tae glas d’aon chineál is mian leat. Déan cinnte nach bhfuil aon bhlastáin sa chomhdhéanamh.
- 1 phacáiste de pónairí caife maith (nó talamh).
- 2 caiséad (20 ríomhaire. ) Uibheacha sicín.
- 1 kg. filléad sicín (cíche).
- 1 kg. laíon mairteola (is fearr lean a ghlacadh).
- 2 kg. filléad éisc mhara.
- 0. 5 l. ola olóige maighdean breise.
- 2 cabáiste bán meánach.
- 1 kg. zucchini nó eggplant.
- 2-3 kg. cairéid úra.
- 1 kg. aon torthaí seachas bananaí agus fíonchaora.
- 1 l. sú trátaí.
- 1 l. kefir.
- 2 liomóidí.
Ba chóir go mbeadh na forálacha uile úr agus an chuid is fearr is féidir leat a fháil.
Cad nár cheart a bheith sa réim bia
Seachain siúcra agus salann ar fad le linn aiste bia na Seapáine. Baineann an riail chéanna le gach cineál earraí bácáilte, milseogra agus deochanna alcólacha.
Roghchlár aiste bia na Seapáine in aghaidh an lae
Tá aiste bia na Seapáine an-chosúil ina réim bia leis an réim bia ceimiceach aitheanta, a úsáidtear go minic chun murtall a chóireáil i diaibéiteas. Úsáideann sé freisin an éifeacht a bhaineann le méid na carbaihiodráití a laghdú agus an cion próitéine a mhéadú.
Tá an roghchlár aiste bia dian go leor, ní cheadaítear aon athruithe ann.
Lá 1
- Bricfeasta: caife dubh gan siúcra, milseoirí nó bainne breise.
- Lón: 2 ubh bhruite crua, cabáiste bruite, séasúraithe le ola glasraí, agus gloine sú trátaí.
- Dinnéar: 200 gr. iasc friochta nó bruite.
Lá 2
- Bricfeasta: caife dubh le slice d’arán seagal.
- Lón: cabáiste bruite séasúraithe le ola glasraí + 200 gr. iasc friochta nó bruite.
- Dinnéar: gloine kefir le 100 gr. mairteoil bruite.
Lá 3
- Bricfeasta: caife dubh le slice d’arán seagal téite suas i toaster (is féidir leat briosca neamhlaváilte neamhlaváilte a chur ina ionad).
- Lón: aon líon zucchini nó eggplant friochta in ola glasraí.
- Dinnéar: sailéad cabáiste amh, séasúraithe le ola glasraí + 200 gr. mairteoil bruite gan salann.
Lá 4
- Bricfeasta: cairéid mheánmhéide úra, mionghearrtha ar grater nó ar aon bhealach áisiúil eile + sú líomóide ar fad.
- Lón: gloine sú trátaí + 200 gr. iasc bruite nó friochta.
- Dinnéar: sailéad ó 200 gr. aon torthaí.
Lá 5
- Bricfeasta: cairéid mheánmhéide úra, mionghearrtha ar grater nó ar aon bhealach áisiúil eile + sú líomóide ar fad.
- Lón: gloine sú trátaí + 200 gr. iasc bruite.
- Dinnéar: 200 gr. aon torthaí úra.
Lá 6
- Bricfeasta: caife dubh gan breiseáin.
- Lón: 500 gr. cíche cearc bruite gan salann + sailéad cairéid úra agus cabáiste, séasúraithe le hola.
- Dinnéar: cairéad úr iomlán + 2 ubh bhruite.
Lá 7
- Bricfeasta: gloine tae glas.
- Lón: 200 gr. mairteoil bruite gan salann.
- Dinnéar: 200 gr. aon torthaí úra, nó 200 gr. iasc bruite nó friochta, nó 2 ubh bhruite + cairéid úra, nó píosa mairteola bruite le gloine kefir.
Lá 8
- Bricfeasta: caife dubh.
- Lón: 500 gr. cíche cearc bruite gan salann + sailéad cairéid amh le cabáiste, séasúraithe le ola glasraí.
- Dinnéar: 2 ubh bhruite + sailéad cairéad úr cóirithe le ola glasraí.
Lá 9
- Bricfeasta: cairéid úra séasúraithe le sú líomóide.
- Lón: 200 gr. iasc bruite nó friochta le gloine sú trátaí.
- Dinnéar: 200 gr. aon torthaí úra.
Lá 10
- Bricfeasta: caife dubh gan siúcra.
- Lón: 3 cairéad mheán cóirithe le hola glasraí + ubh bhruite + 50 gr. cáis.
- Dinnéar: 200 gr. aon torthaí úra.
Lá 11
- Bricfeasta: caife dubh gan breiseáin le slice d’arán seagal.
- Lón: aon mhéid eggplant nó zucchini friochta le ola glasraí.
- Dinnéar: 200 gr. mairteoil bruite neamhshaillte, sailéad cabáiste úr, séasúraithe le ola glasraí agus 2 ubh bhruite.
Lá 12
- Bricfeasta: caife dubh.
- Lón: 200 gr. iasc bruite nó friochta le sailéad cabáiste úr, séasúnaithe le ola glasraí.
- Dinnéar: gloine kefir + 100 gr. mairteoil bruite gan salann.
Lá 13
- Bricfeasta: caife dubh gan breiseáin.
- Lón: cabáiste bruite, séasúraithe le ola glasraí + gloine sú trátaí + 2 ubh bhruite.
- Dinnéar: 200 gr. mairteoil bruite nó friochta in ola glasraí.
Lá 14
- Bricfeasta: caife dubh gan breiseáin.
- Lón: 200 gr. iasc bruite nó friochta, sailéad cabáiste úr, séasúnaithe le ola olóige.
- Dinnéar: 200 gr. mairteoil bruite gan salann + gloine kefir.
Conas fanacht ar aiste bia
D’fhonn gan d’aiste bia a bhriseadh ag an nóiméad is neamhfhorleathana, déan iarracht na moltaí a leanúint:
- é a sceidealú don mhí nach mbeidh laethanta saoire móra ann agus taisteal;
- cuimhnigh i gcónaí ar an spreagadh a thug ort meáchan a chailleadh;
- caitheamh aimsire a fháil duit féin;
- argóint le grá amháin nach mbrisfidh tú;
- ach creid i do neart féin!
Conas dul isteach agus amach as an aiste bia Seapánach
Is mór an strus don chorp aon aiste bia, mar sin ba chóir duit ullmhú dó roimh ré.
Seachtain ar a laghad roimh an lá ceaptha, tosú ag teorannú tú féin ar iontógáil siúcra, agus laghdaigh codanna de bhianna de réir a chéile. Déan iarracht freisin gach miasa is féidir a chatagóiriú mar "mearbhia", "milis" nó "stáirsiúil" a laghdú (nó fiú a eisiamh) ón réim bia. Mar shampla, má d’ith tú 5 chíste in aghaidh an lae, ansin ba chóir ceann a bhaint den réim bia gach lá sa tseachtain. Ansin, faoin gcéad lá den réim bia, beidh an corp beo go síochánta ar feadh 2 lá gan cácaí.
Is mór an cúnamh é do go leor daoine timpeall orthu féin le gabhálais éagsúla Seapánacha (chopsticks, searmanais tae, figurines, srl. ). Cuideoidh siad leat tiúnadh go síceolaíoch ar an mbealach ceart.
Nuair a thagann deireadh leis an réim bia, níor chóir duit na miasa is fearr leat a rith agus a ró-chaitheamh láithreach. Tosaigh de réir a chéile bianna eolacha a thabhairt isteach i do réim bia, ag tosú le codanna beaga. Ansin beidh an éifeacht a bhaineann le meáchan a chailleadh in ann seasamh amach ar feadh cúpla bliain, toisc nach moltar an aiste bia a athdhéanamh níos luaithe. Is é an réiteach is fearr ná tú féin a chur in aithne do chothú ceart, ligfidh an nós seo duit fanacht i gcruth i gcónaí.
Contraindications
Níl aon aistí bia idéalach ann, mar sin ní féidir fiú an córas seo a bheith oiriúnach do gach duine. Ar dtús báire, i bpróiseas na srianta cothaithe, cuirtear iallach ar an gcomhlacht dul trí thástálacha síceolaíocha tromchúiseacha. Tá sé seo fíor go háirithe i gcás daoine a bhfuil cónaí orthu i gcathracha móra, áit ar féidir leat gach cineál caiféanna agus mearbhianna a fháil ag gach céim. Ina theannta sin, le linn an aiste bia, tá srian tromchúiseach ar rochtain na gcothaitheach, agus is strus breise é seo don chorp.
Má bhíonn fadhbanna ag duine le hobair an chórais cardashoithíoch, na duáin nó an ae, tá gastritis ainsealach nó othras air, níor chóir dó dul ar aiste bia Seapánach ar aon chuma. Seachas sin, is féidir le gach tinneas géarú go géar: beidh tionchar mór ag sreabhán mór ar na duáin, agus gníomhaíonn tae glas agus caife go géar ar an gcroí mar gheall ar an cion ard atá sa chaiféin.
Chomh maith leis sin, d’fhéadfadh iarmhairtí tromchúiseacha a bheith mar thoradh ar shrianadh salainn. Deimhneoidh aon dochtúir nach bhfuil ach méid beag salainn riachtanach don chorp le haghaidh gnáthfheidhmithe, agus má dhiúltaítear go géar é aistarraingítear sreabhán agus ramhrú na fola sna soithí. Dá bhrí sin, tugann go leor saineolaithe comhairle fós maidir le salann a chur le bia, in ainneoin na moltaí dochta aiste bia.
Tá líon mór buntáistí ag baint le réim bia na Seapáine, is furasta é a fhulaingt, ach d’fhéadfadh sé a bheith contraindicated i ndaoine le galair áirithe. Chaill Gwyneth Paltrow agus go leor daoine cáiliúla eile meáchan air go héifeachtach.